Новости
Ищите эмблему «бокал и вилка», означающую, что эта посуда подходит для пищевых продуктов.
Применение пластиковых стаканов, тарелок, контейнеров и др. может быть одноразовым и многоразовым.После использования одноразовой посуды тонкий защитный слой на пластике разрушается, и повторно её использовать нельзя.
Обращайте внимание на указания о предназначении посуды: для холодного, для горячего, для холодных напитков и т.п. Если в стаканчик, предназначенный для холодного, налить горячий напиток, пластик начинает выделять токсические вещества.
Для изготовления пластиковой посуды используются различные виды пластмассы, которые обозначаются в треугольниках с буквенным и цифровым кодом:
Что же они значат?
№ и буквенное обозначение
|
Название пластмассы
|
Использование
|
Особенности
|
1 – PET(Е) (ПЭТ)
|
Полиэтилентерефталат
|
Одноразовая тара длярастительного масла, напитков – минеральной воды, пива и др.
|
Нельзя использовать для разогревания в СВЧ-печи, для горячих напитков. Запрещено повторное использование.
|
2 – HDPE (ПНД)
|
Полиэтилен низкого давления (высокой плотности)
|
Упаковки для молока, воды, пластиковые пакеты
|
Нельзя использовать для разогревания в СВЧ-печи.
|
3 - V (ПВХ)
|
Поливинилхлорид
|
Упаковочная пленка для пищевых продуктов
|
При контакте с горячими и жирными продуктами может выделять винилхлорид (канцероген) и фталаты (могут накапливаться в организме).
|
4 - LDPE (ПВД)
|
Полиэтилен высокого давления (низкой плотности)
|
Упаковочная пленкаи пакеты для пищевых продуктов
|
Нельзя использовать для разогревания в СВЧ-печи. Может выделять формальдегид(канцероген).
|
5 - PP (ПП)
|
Полипропилен
|
Контейнеры, стаканы, детские бутылочки и др. емкости для пищевых продуктов
|
Можно подогревать пищу в СВЧ-печи. Нельзя использовать для жирной пищи – может выделять формальдегид(канцероген).
|
6 - PS (ПС)
|
Полистирол
|
Баночки для молочных продуктов, вилки, ложки, стаканчики, лотки для продуктов (мясо, рыба, яйца) и пр. предметы, похожие на пенопласт
|
Нельзя использовать для разогревания в СВЧ-печи, для горячих блюд и напитков – может выделять стирол (токсическое действие на почки и печень).
|
7 - OTHER (ПРОЧИЕ)
|
Поликарбонат и пр.
|
Бутылки для воды, детские бутылочки и др.
|
Нельзя использовать для разогревания в СВЧ-печи. При нагревании и длительном хранении может выделять бисфенол А (гормональные нарушения и др.).
|
В любой пластиковой таре нельзя хранить алкогольные напитки. Дело в том, что этанол – агрессивный растворитель. Токсические вещества в пластике начинают растворяться и попадают в напиток.
Если посуда поцарапалась или потрескалась ни в коем случае не пользуйтесь ей, ведь через эти повреждения вредные вещества могут попасть в организм вместе с едой или жидкостью. Также избавляйтесь от посуды, если она поменяла цвет или стала мутной.
Выбрав безопасную посуду и используя еёстрого по назначению вы сохраните своё здоровье и здоровье своих близких!
Врач по общей гигиене Егорова Е.В.
Назад