В Чувашской Республике

 По микробиологическим показателям исследовано 919 проб воды (за 10 мес. 2022 г. – 805). Неудовлетворительными были 0,7% проб (за 10 мес. 2022 г. – 1,9%). Из поверхностных источников исследовано 105 проб, из них 5,7% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 10 мес. 2022 г. – 3,5%).

По паразитологическим и вирусологическим показателям исследовано 73 и 59 проб соответственно (за 10 мес. 2022 г. – 78 и 58), в том числе из поверхностных источников – 69 проб по паразитологическим и 59 проб по вирусологическим показателям, из них все соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 10 мес. 2022 г.

В октябре 2023 г. неудовлетворительными были пробы воды из р. Сура в г. Шумерля – по микробиологическим показателям и БПК (СГМ) и из р. Волга г. Новочебоксарске – по показателю ХПК (СГМ); из артезианских скважин в Козловском, Янтиковском и Ибресинском  муниципальных округах – по общей жесткости (СГМ), Цивильском муниципальном округе – по сухому остатку, общей жесткости и содержанию бора (СГМ), Красноармейском и Моргаушском  муниципальных округах – по содержанию бора (СГМ, ПЛК), Шемуршинском   муниципальном округе – по содержанию железа (СГМ), Чебоксарском   муниципальном округе – по содержанию бора и фтора (СГМ, ПЛК).

Из водопроводов по санитарно-химическим показателям исследована 501 проба воды, из них 19,2% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 10 мес. 2022 г. – 16,9%).

По микробиологическим показателям исследовано 677 проб воды (за 10 мес. 2022 г. – 454), из них 0,7% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 10 мес. 2022 г. – 0,2%).

В октябре 2023 г. не соответствовали гигиеническим нормативам пробы воды водопроводов в Чебоксарском, Янтиковском и Моргаушском муниципальных округах – по общей жесткости (СГМ), Цивильском муниципальном округе – по сухому остатку и содержанию бора (СГМ, ПЛК), Шемуршинском муниципальном округе – по содержанию железа (СГМ), Ибресинском муниципальном округе – по микробиологическим показателям и общей жесткости (СГМ).

Из водопроводной сети по санитарно-химическим показателям исследовано 3 216 проб (за 10 мес. 2022 г. – 2 692), из них 2,3% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 10 мес. 2022 г. – 4,8%). 

По микробиологическим показателям исследовано 5 499 проб (за 10 мес. 2022 г. – 4 488). Небезопасными были 0,5% проб (за 10 мес. 2022 г. – 1,6%).

В октябре 2023 г. неудовлетворительными были пробы в Шемуршинском муниципальном округе и г. Чебоксары – по мутности и содержанию железа (СГМ), г. Канаш, Ибресинском и Аликовском муниципальных округах – по микробиологическим показателям (СГМ), г. Новочебоксарске и Красноармейском муниципальном округе – по цветности, мутности и содержанию железа (СГМ, ПЛК), Янтиковском муниципальном округе – по общей жесткости (СГМ), Моргаушском муниципальном округе – по мутности (ГСН), Ядринском, Канашском и Шумерлинском муниципальных округах – по микробиологическим показателям (ПЛК, ГСН).

Из источников нецентрализованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследовано 146 проб воды, из них 8,2% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 10 мес. 2022 г. – 19,7%). По микробиологическим показателям исследовано 190 проб (за 10 мес. 2022 г. – 244), из них 4,2% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 10 мес. 2022 г. – 9.4%).       

В октябре 2023 г. 1 проба воды из источника нецентрализованного водоснабжения не соответствовала гигиеническим нормативам в Порецком муниципальном округе – по мутности (ПЛК).

Атмосферный воздух

По данным лабораторного наблюдения за атмосферным воздухом республики за 10 мес. 2023 г. исследовано 8 445 проб (за 10 мес. 2022 г. – 4 667), из них в городских поселениях – 7 833, сельских – 622.

Превышение предельно допустимых концентраций (ПДК) загрязняющих веществ в 2023 году зарегистрировано в 2 пробах: в Чебоксарском муниципальном округе – по показателю взвешенные вещества (ГСН – 23.05.2023), Канашском муниципальном округе – по содержанию азота диоксида, сероводорода и аммиака (ГСН – 19.07.2023).

В октябре 2023 г. все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

Санитарное состояние почвы

         За 10 мес. 2023 г. исследованы 122 пробы почвы по санитарно-химическим (за 10 мес. 2022 г. – 103), 163 пробы – по микробиологическим (за 10 мес. 2022 г. – 175) и 382 пробы – по паразитологическим (за 10 мес. 2022 г. – 435) показателям. Не соответствовали гигиеническим нормативам 7,4% проб по микробиологическим показателям (за 10 мес. 2022 г. – 1,7%).

          В октябре 2023 г. все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

Качество и безопасность пищевых продуктов

За 10 мес. 2023 г. по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим требованиям 0,3% из 2 635 исследованных проб пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 10 мес. 2022 г. – 1,1% из 1 882), по санитарно-химическим все пробы из 1 332 соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 10 мес. 2022 г.  

Содержание таких контаминантов химической природы как пестициды, микотоксины, нитрозамины, токсичные элементы не превышало гигиенические нормативы, как и за 10 мес. 2022 г.  

По микробиологическим показателям исследовано 8 896 проб пищевых продуктов и сырья (за 10 мес. 2022 г. – 9 115). Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,3% как и за 10 мес. 2022 г. Не соответствовали гигиеническим нормативам 4,2% проб мясной продукции, 2,1% молочной продукции, 2,4% кулинарных изделий, 3,2% птицы и птицеводческой продукции, 2.4% рыба и рыбные продукты, 1,2% продукты детского питания, 1,5% кондитерские изделия.

По паразитологическим показателям исследовано 307 проб (за 10 мес. 2022 г. – 530), все пробы были безопасными, как и за 10 мес. 2022 г.

В октябре 2023 г. неудовлетворительными по микробиологическим показателям были: 14 проб в г. Чебоксары (кулинарные изделия, молоко и молочные продукты), 2 пробы в Моргаушском муниципальном округе (мясо и мясные продукты, кулинарные изделия), 4 пробы в г. Новочебоксарске (кулинарные изделия), 4 пробы в Комсомольском муниципальном округе (кулинарные изделия, молоко и молочные продукты), по 2 пробы в г Канаш и Козловском муниципальном округе (кулинарные изделия), 1 проба в Вурнарском муниципальном округе (мясо и мясные продукты), по 1 пробе в Красночетайском и Красноармейском муниципальном округе (кулинарные изделия).

Санитарно-гигиеническое состояние учреждений

для детей и подростков

В учреждениях для детей и подростков за 10 мес. 2023 г. качество воды из водопроводной сети по микробиологическим показателям исследовано в 1 514 пробах (за 10 мес. 2022 г. – 1 270), из них 0,9 проб не соответствовали гигиеническим нормативам (за 10 мес. 2022 г. – 0,6%).

Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждениях для детей и подростков по микробиологическим показателям исследована в 1 884 пробах (за 10 мес. 2022 г. – 2 075), из них не соответствовали гигиеническим нормативам 1,7% проб (за 10 мес. 2022 г. – 0,9%).

Барщевский Д.В                                                                                   21.11.2023