Вопросы и ответы

Несмотря на многие меры на местах, потребители могут подвергаться инфицированию через загрязненные продукты питания, в особенности в сыром виде или в виде полуфабрикатов. Однако, есть несколько простых приемов, которые могут быть применены, для уменьшения риска заболевания от потенциально заразных продуктов питания, животных или от больных людей.