Полезная информация
С недавнего времени в нашу речь вошло понятие «биологически активные добавки» (БАД). Что же это за вещества и как к ним относится?
Биологически активные добавки - природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. БАДы используются
- как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ;
- для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ при различных функциональных (без изменения структуры органов или систем) состояниях;
- для нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем организма человека, в т.ч. в качестве общеукрепляющего, мочегонного, тонизирующего, успокаивающего;
- для снижения риска заболеваний, а также для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта, в качестве энтеросорбентов.
Необходимо запомнить, что БАДы не являются лекарством и не могут применяться для лечения каких-либо заболеваний – это основополагающая истина, которая лежит в основе их применения.
Розничная торговля БАДами может осуществляться только через аптечные учреждения (аптеки, аптечные пункты, аптечные киоски и др.), специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски). Реализация же БАДов дистанционным способом или по средствам разносной торговли, то есть по телефону или у Вас на дому является не допустимой и нарушает требования СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)» и Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19 января
При государственной регистрации БАДов выявляются побочные эффекты. Степень риска их бесконтрольного применения возрастает в результате того, что один и тот же компонент может присутствовать в БАДах с различными коммерческими названиями. В случае одновременного приема этих добавок организм человека получает их в избыточном количестве.
Кроме того, когда БАДы применяются без контроля клинических и лабораторных показателей, они могут нанести вред. Например, принимая БАДы, содержащие витамины, одновременно с комплексами микро- и макроэлементов, не зная, что организм не страдает от их дефицита, человек только способствует развитию гипервитаминозов и болезней избыточности отдельных элементов.
В спектр побочных реакций, вызываемых БАДами, входят гипертония, нарушение сердечного ритма, бессонница, нервозность, судороги, геморрагический гастрит, гемолитические анемии, аллергические реакции и другие.
Все вышеперечисленное, конечно же, не означает, что надо отказаться от приема и применение БАДов, - просто необходимо очень серьезно относится к их выбору и контролировать их влияние на организм.
При приобретении БАДа спрашивайте у продавцов информацию о государственной регистрации продукта, где указано его назначение, область применения и свойства. Никакими другими свойствами, за исключением согласованных при государственной регистрации, БАДы не обладают.
Внимательно изучите этикетку, обратив внимание на соответствие информации на этикетке информации, указанной в свидетельстве о государственной регистрации, а также на дату выработки и срок годности продукта.
Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии» О.М. Басова
Назад