Полезная информация

Как правило, наибольшее содержание действующих начал в растениях отмечается по окончании цветения и созревания плодов или до начала распускания листьев или цветков (ива, ольха, дуб и др.), поэтому заготовка подземных частей (корней, корневищ, клубней) производится осенью или ранней весной до сокодвижения. Лучше производить сбор осенью, когда надземные части растения ещё не отмерли и по ним легко узнать растение, и когда плоды и семена уже созрели и растение может размножаться в дальнейшем семенным путём.

Надземные части растений – листья, стебли, цветки – наиболее богаты действующими началами перед наступлением полного цветения. Заготовка их поэтому производится в момент цветения растения. Для некоторых растений сбор травы и нераспустившихся производится во время бутонизации, за несколько дней до распускания цветков (полынь цитварная и др.).

Кору с растений снимают ранней весной до начала сокодвижения или во время его, до распускания почек. Насыщенность соком тканей деревьев ранней весной позволяет легко сдирать кору. Почки собираются весною, когда они набухли, но ещё не раскрылись.

Плоды и семена наиболее богаты лекарственными веществами в зрелом состоянии, но не переспелые; их заготавливают по мере созревания.

При сборе лекарственного сырья подземные части растений выкапываются лопатами, надземные – срезаются ножницами или скашиваются косой (при массовых зарослях). Выдёргивать растения с корнем не нужно потому, что с корнями уничтожаются запасы этого растения в месте сборов. Для снятия коры необходимы ножи с острыми концами. На ветвях или стволах молодых деревьев с гладкой корой делаются острием ножа на расстоянии 25-30 см поперечные надрезы до древесины, которые соединяются продольными надрезами, а затем трубкою снимают кору или, разрезав трубки коры вдоль, двумя полутрубками.

Почки собираются вручную или обиванием пучков веток о землю или пол на разостланном полотенце. Лекарственное сырьё собирается в какую-либо тару. Корни – в корзины, мешки; листья, цветки, плоды складываются в корзины возможно рыхлее. Вообще туго набивать ни корзины, ни мешки не следует, т.к. сырьё самосогревается и часть действующих начал в растениях разлагается. Из тех же соображений нельзя оставлять собранные растения на ночь переложенными, в кучках.

Сушка собранных растений производится немедленно после сбора: они раскладываются тонким слоем на какой-либо подстилке. Большинство лекарственных растений нельзя сушить на солнце, т.к. при этом разрушается хлорофилл и сырьё теряет свой зелёный цвет, разрушаются и некоторые действующие начала.