Полезная информация

            О пользе мёда

            10 лучших медицинских преимуществ меда, которые поддерживаются наукой.

            1. Мед содержит питательные вещества

            1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 граммов сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

            На 100 грамм натурального меда приходится

            В состав меда входят биологически активные растительные соединения и антиоксиданты. Более темные сорта меда содержат больше этих соединений.

            2. Источник природной энергии

            Мед содержит натуральные сахара (80 процентов), воду (18 процентов) и минералы, витамины, пыльцу и белок (2 процента). Неудивительно, что мед называют «идеальным горючим топливом». Он является источником энергии, что делает его идеальным для спортсменов в качестве источника энергии до и после тренировки.

            3. Высококачественный мед богат антиоксидантами

            Высококачественный мед содержит большое количество антиоксидантов. К ним относятся ферменты и соединения, такие как флавоноиды и органические кислоты. Антиоксиданты способствуют уменьшению риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Они также могут способствовать поддержанию зрения. Употребление меда может привести к умеренному снижению артериального давления,  что является важным фактором риска сердечных заболеваний.

            4. Мед положительно влияет на уровень холестерина.

            Употребление небольшого количества меда приводит к умеренному снижению общего холестерина.

            5. Уменьшает болевые ощущения при язве желудка и другие желудочно-кишечные расстройства.

            6. Антибактериальный, противогрибковый эффект.

            7. Уменьшает раздражение кашля и горла.

            8. Мед - пробиотик.

            В состав меда входят до 6 видов лактобацилл и 4 вида бифидобактерий.

            9. Укрепляет иммунную систему.

            Мёд стимулирует производство иммунных клеток.

            10. Способствует здоровому управлению весом.

            Исследования показали, что замена сахара медом может фактически помочь предотвратить увеличение веса, а также снизить уровень сахара в крови. Результаты также показывают, что по сравнению с сахаром мёд может снизить уровень триглицеридов в сыворотке.
Еще одно исследование показало, что свежий мед может активировать гормоны,    которые подавляют аппетит.

            О вреде мёда.

            В больших количествах (а именно столько пришлось бы есть, чтобы набрать суточную дозу витаминов и микроэлементов) мёд способствует ожирению, ведет к сахарному диабету и другим нарушениям, связанным с большой выработкой инсулина.

·       При нагревании выше +45 градусов мёд теряет все полезные свойства.

·       Мёд может вызвать пищевое отравление.

·       Дискомфорт в животе (избыточное потребление меда может вызвать сильную боль в животе).

·       Может вызвать аллергические реакции (ситуация может ухудшиться у людей, страдающих аллергией на пыльцу).

·       Анафилактический шок.

·       Снижает уровень артериального давления (опасно для гипотоников).

      Если у вас есть проблемы с уровнем сахара в крови или вы находитесь на диабетических препаратах, обратитесь за советом к врачу, прежде чем употреблять мед. Врач определит правильную дозу меда, которая не будет мешать здоровью.

Информация с сайта ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovyy-obraz-zhizni/medovyy-spas/