Полезная информация

Сера – один из 17 основных питательных элементов для растений. Она играет ключевую роль в образовании хлорофилла и синтезе белка, и других важных процессах вегетации растений.

В России лишь 10% полей содержат достаточный процент серы, при этом средний уровень сохраняется всего на 30% угодий. Примерно три четверти пахотных угодий нуждаются в применении серосодержащих удобрений.

Недостаток серы приводит к плохому усвоению растениями азота. Даже на полях, где вносился азот, с дефицитом серы этот элемент может вымываться из почвы. Это не только неэффективно с точки зрения использования ресурсов, но и негативно сказывается на окружающей среде. Ученные выяснили, что из-за недостатка серы на полях страны ежегодно теряется до 300 млн кг азота, что составляет около 10% используемых в стране азотных удобрений. 

Определить визуально дефицит серы в растениях сложно, поскольку его симптомы могут быть похожи на симптомы недостатка азота: желтизна и бледная окраска листьев, истончение и вытягивание стеблей, а также замедленное развитие растений. Важно отметить, что при дефиците серы наблюдается хлороз на молодых листьях и в точках роста, так как сера не может транспортироваться из нижних листьев к молодым так же, как азот. 

Недостаток серы встречается на различных типах почв и зависит от выращиваемых культур и используемых технологий в сельском хозяйстве. Дефицит серы на зерновых культурах часто наблюдается в почвах с низким содержанием органического вещества или на почвах с медленной минерализацией. 

В последние годы наблюдается увеличение случаев дефицита серы на полях, где применяется система обработки без вспашки. При использовании этой системы минерализация органического вещества снижается, особенно в начальный период внедрения технологии. В этот период поверхностные остатки накапливаются, а содержание органического вещества медленно увеличивается из-за уменьшения механического воздействия на почву. Однако минерализация серы замедляется, что приводит к дефициту этого элемента. 

Учитывая, что сера подвержена вымыванию, ее внесение с удобрениями рекомендуется проводить ежегодно. При появлении бледно-зеленой или желтой окраски листьев на зерновых культурах следует немедленно провести анализ почвы и тканей пораженных растений, чтобы определить дефицит серы и восполнить его при необходимости с помощью удобрений.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» регулярно проводит исследования почвы на содержание серы.