Новости
По физико-химическим показателям за январь 2020 г. исследованы 10 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по Козловскому району (за январь 2019 г. - 14), неудовлетворительных проб не выявлено, как и за аналогичный период 2019 г. По Чувашской Республике за январь 2020 г. 1,8 % проб были неудовлетворительными (за январь 2019 г. – 0 %). На санитарно-химические показатели исследованы 3 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья по Козловскому району (за январь 2019 г. - 3), все пробы соответствовали гигиеническим требованиям. По санитарно-химическим показателям по ЧР за январь 2020 г. все пробы соответствовали гигиеническим нормативам, также как и в 2019 г.
Из исследованных 11 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по Козловскому району на микробиологические показатели (за январь 2019 г. – 17) неудовлетворительные пробы не выявлены (за январь 2019 г.- 0). По Чувашской Республике за январь 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 1,4 % (за январь 2019 г. – 1,2 %).
По паразитологическим показателям по Козловскому району исследования пищевых продуктов и продовольственного сырья не проводились (за январь 2019 г. - 3, все исследованные пробы были удовлетворительными). По Чувашской Республике все исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам, также как и в 2019 г.
Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подростков по Козловскому району по микробиологическим показателям в январе 2020 г. не исследовалась, также как и в январе 2019 г. По Чувашской Республике за январь 2020 г. удельный вес проб готовой продукции не соответствующей гигиеническим нормативам составил 1,4 % (за январь 2019 г. - 0,6 %).
Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии,
врач по общей гигиене Л.М. Владимирова
Назад