Новости
За I квартал 2020 г. по Цивильскому району исследованы 11 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на физико-химические показатели (за I квартал 2019 г. - 17), 3 пробы на санитарно-химические показатели (за I квартал 2019 г. – 8), все исследованные пробы были удовлетворительными, также как и в 2019 г. По Чувашской Республике за I квартал 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям составил 1,4 % (за I квартал 2019 г. - 1,9 %), по санитарно-химическим показателям - 0,2 % (за I квартал 2019 г. - 0).
Из исследованной 51 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья на микробиологические показатели по Цивильскому району (за I квартал 2019 г. - 72), 1 проба была небезопасной (за I квартал 2019 г. - 1,3%). По Чувашской Республике за I квартал 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 1,8 % (за I квартал 2019 г. – 2,0 %).
По паразитологическим показателям по Цивильскому району исследована 1 проба пищевого продукта и продовольственного сырья (за I квартал 2019 г. - 3 пробы, все исследованные пробы были удовлетворительными). По Чувашской Республике все исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам (за I квартал 2019 г. - 0,5 % неудовлетворительных).
Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подростков по Цивильскому району по микробиологическим показателям исследована в количестве 11 проб (за I квартал 2019 г. - 34), все исследованные пробы были безопасными (за I квартал 2019 г. – 1 проба была не безопасной). По Чувашской Республике за I квартал 2020 г. удельный вес проб готовой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, составил 0,7 % (за I квартал 2019 г. - 1,4 %).
Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии,
врач по общей гигиене Л.М. Владимирова
Назад