Новости
В Урмарском районе за 7 мес. 2020 г. на физико-химические показатели исследованы 3 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 7 мес. 2019 г. - 15), все пробы были удовлетворительными. По Чувашской Республике за 7 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям составил 1,9 % (за 7 мес. 2019 г. - 1,9 %). На санитарно-химические показатели по Урмарскому району исследованы 3 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 7 мес. 2019 г. - 24), все исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам. По Чувашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям составил 0,2 % (за 7 мес. 2019 г. - 0).
В Урмарском районе за 7 мес. 2020 г. исследованы 6 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на микробиологические показатели (за 7 мес. 2019 г. – 54), неудовлетворительные пробы не выявлены, как и за аналогичный период 2019 г.По Чувашской Республике за 7 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 1,7 % (за 7 мес. 2019 г. - 2,6 %).
В Урмарском районе за 7 мес. 2020 г. исследования проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по паразитологическим показателям не проводились (за 7 мес. 2019 г. - 6). По Чувашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по паразитологическим показателям составил 0,6% (за 7 мес. 2019 г. - 0,8 %).
За 7 мес. 2020 г. готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подростков Урмарского района по микробиологическим показателям исследована в количестве 2 проб (за 7 мес. 2019 г. - 18), неудовлетворительных проб не было, как и в 2019 г. По Чувашской Республике за 7 мес. 2020 г. удельный вес проб готовой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, составил 0,7 % (за 7 мес. 2019 г. - 1,1 %).
Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии,
врач по общей гигиене Л.М. Владимирова
Назад