Новости

В Урмарском районе за 8 мес. 2020 г. на физико-химические показатели исследованы 3 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 8 мес. 2019 г. - 19), все пробы были удовлетворительными. По Чувашской Республике за 8 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям составил 1,8 % (за 8 мес. 2019 г. - 1,8 %). На санитарно-химические показатели по Урмарскому району исследованы 3 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 8 мес. 2019 г. - 27), все исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам. По Чувашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям составил 0,1 % (за 8 мес. 2019 г. – 0,2 %). Из 6 исследованных проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по Урмарскому району на микробиологические показатели за 8 мес. 2020 г. (за 8 мес. 2019 г. – 62), неудовлетворительные пробы не выявлены, как и за аналогичный период 2019 г. По Чувашской Республике за 8 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 2,0 % (за 8 мес. 2019 г. - 2,6 %). По паразитологическим показателям исследования проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по Урмарскому району не проводились (за 8 мес. 2019 г. - 7). По Чувашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по паразитологическим показателям составил 0,5 % (за 8 мес. 2019 г. – 1,0 %). Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подростков по Урмарскому району по микробиологическим показателям исследована в количестве 2 проб (за 8 мес. 2019 г. - 18), неудовлетворительных проб не было, как и в 2019 г. По Чувашской Республике за 8 мес. 2020 г. удельный вес проб готовой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, составил 0,7 % (за 8 мес. 2019 г. - 1,1 %). Заведующий отделом обеспечения лабораторной деятельности филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе» О. М. Басова
Назад