Новости

В Козловском районе за 8 мес. 2020г. по физико-химическим показателям исследовано 17 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 8 мес. 2019 г. - 53), неудо-влетворительных проб не выявлено, как и за аналогичный период 2019 г. По Чувашской Республике за 8 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям составил 1,8 % (за 8 мес. 2019 г. – 1,8 %). На санитарно-химические показатели исследованы 3 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья по Козловскому району (за 8 мес. 2019 г. - 20), все пробы со-ответствовали гигиеническим требованиям, как и за аналогичный период 2019 г. По Чу-вашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям составил 0,1 % (за 8 мес. 2019 г. – 0,2 %). Из исследованных 44 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по Козловскому району на микробиологические показатели (за 8 мес. 2019 г. – 94) неудовле-творительные пробы не выявлены (за 8 мес. 2019 г. - 2 из 94 или 2,1 %). По Чувашской Республике за 8 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологи-ческим показателям составил 2,0 % (за 8 мес. 2019 г. – 2,6 %). По паразитологическим показателям по Козловскому району исследования пище-вых продуктов и продовольственного сырья не проводились (за 8 мес. 2019 г. - 7, все ис-следованные пробы были удовлетворительными). По Чувашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по паразитологическим показателям составил 0,5 % (за 8 мес. 2019 г. – 1,0 %). Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подрост-ков по Козловскому району по микробиологическим показателям исследована в количе-стве 6 проб (за 8 мес. 2019 г. - 21), все исследованные пробы готовой продукции были безопасными (за 8 мес. 2019 г. – 1 из 21 пробы). По Чувашской Республике за 8 мес. 2020 г. удельный вес проб готовой продукции, не соответствующей гигиеническим нормати-вам, составил 0,7 % (за 8 мес. 2019 г. - 1,1 %). Заведующий отделом обеспечения лабораторной деятельности филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе» О. М. Басова
Назад