Новости

За 10 мес. 2020 г. в Козловском районе исследованы по физико-химическим показателям 17 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 10 мес. 2019 г. - 64), неудовлетворительных проб не выявлено, как и за аналогичный период 2019 г. По Чувашской Республике за 10 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям составил 2,3 % (за 10 мес. 2019 г. - 1,8 %). За 10 мес. 2020 г. на санитарно-химические показатели по Козловскому району исследованы 3 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 10 мес. 2019 г. - 23), все пробы соответствовали гигиеническим требованиям, как и за аналогичный период 2019 г. По Чувашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям составил - 0,7 % (за 10 мес. 2019 г. – 0,3 %). За 10 мес. 2020 г. в Козловском районе исследованы 52 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на микробиологические показатели, неудовлетворительные пробы не выявлены (за 10 мес. 2019 г. - 2 из 106 или 1,88 %). По Чувашской Республике за 10 мес. 2020 г. удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 1,9 % (за 10 мес. 2019 г. - 2,6 %). За 10 мес. 2020 г. в Козловском районе исследования пищевых продуктов и продовольственного сырья по паразитологическим показателям не проводились (за 10 мес. 2019 г. - 8, все исследованные пробы были удовлетворительными). По Чувашской Республике удельный вес неудовлетворительных проб по паразитологическим показателям составил 0,3 % (за 10 мес. 2019 г. - 1,0 %). Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подростков Козловского района за 10 мес. 2020 г. исследована по микробиологическим показателям в количестве 14 проб (за 10 мес. 2019 г. - 23), все исследованные пробы готовой продукции были безопасными (за 10 мес. 2019 г. - 1 из 23 проб). По Чувашской Республике за10 мес. 2020 г. удельный вес проб готовой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, составил 0,4 % (за 10 мес. 2019 г. - 1,1 %). Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе» Л.М. Владимирова
Назад