Новости

Специалисты, основываясь на семействах, выделили основные разновидности орехов:

•  Семейство ореховых: грецкий , черный, маньчжурский;
•  Семейство березовых: лещина, фундук;  
• Семейство буковых: каштан, желудь.

Польза орехов для организма человека неоценима.

•  Содержат полезные жиры.
•  Без холестерина.
•  Огромное количество Омега-3, который обеспечивает энергетический запас организма, придает сияние волосам и предотвращает ломкость ногтей.
•  Растительный белок – благодаря ему сосуды не теряют своей эластичности, такой белок усваивается быстрее животного.
•  Содержание растительных волокон способствует нормальной работе кишечника и снижает холестерин.

Человек получает множество витаминов и минералов, которые укрепляют его здоровье. По химическому составу орехи один из самых полезных  насыщенными веществами продуктов.

Количественные показатели тех или иных элементов могут варьироваться в зависимости от вида и его обработки.

• Содержание витаминов группы B, C, E
• Калий, железо, медь, кальций, марганец
• Органические кислоты
• Сложные белки

Трудно найти другой продукт, содержащий сразу все эти элементы. А значит, это отличный выбор для поддержания здоровья организма.

Суточная норма составляет порядка 30-60 грамм. Казалось бы, совсем малость, но этого количества вполне достаточно, чтобы насытить организм.

Умеренное их употребление позволит сохранить здоровье, сделает кожу сияющей, и придаст блек волосам. Орехи считаются прекрасным средством для профилактики онкологических заболеваний, стимулируют работу мозга. Мужчины, их употребляющие, защищают себя от проблем с потенцией; вещества, содержащиеся в плодах, снижают уровень холестерина и улучают приток крови к половым органам. Для женщин орехи очень полезны во время беременности и кормления - в маленькой горстке содержится весь комплекс питательных веществ.

Несмотря на все положительные свойства, к употреблению орехов нужно подходить осторожно.

• Калорийность орехов очень высока, поэтому людям с лишним весом требуется ограничить их количество.
•  Это тяжело перевариваемая пища. Если у вас есть проблемы с желудком и пищеварением не стоит злоупотреблять данным плодом.
•  Детям до 3-х лет врачи не рекомендуют вводить их в питание, так как организм еще не привык переваривать такую тяжелую пищу.
•  Людям с аллергическими реакциями следует быть осторожным и пробовать новый продукт в малых дозах. Обратите внимание, что аллергия может быть лишь на один вид этого плода, а не на все.

·         Воздержаться от приема плодов ореховых стоит людям с кожными заболеваниями: дерматит, псориаз.                                                                                                           

Даже полностью здоровым людям врачи советуют есть их в количестве не больше одной горсти. Именно это количество принесет пользу организму.

Врач-лаборант лаборатории радиационного

контроля и физических факторов                                                      Н.В.Гаранина

Фельдшер-лаборант лаборатории радиационного

контроля и физических факторов                                                       Т.В.Мальченко