Новости
Концентрация фтора зависит от состава и кислотности почвы, ее пористости, а также глубины залегания слоев. Из фторсодержащих грунтовых слоев, а также осадков и промышленных стоков фториды попадают в природные водоемы. При этом подземные воды отличаются большей фтор-концентрацией, чем наземные.
Фтор содержится и в продуктах: мясе, молоке, рыбе и морепродуктах, крупах, орехах, чае и т. д. Однако, основным источником фторидов – более 60% – остается питьевая вода, из которой они усваиваются гораздо быстрее, чем из продуктов питания.
Фториды полезны или вредны?
Плюсы: профилактика кариеса
Все зависит от концентрации: в малых дозах фтор даже полезен, а суточная потребность организма в этом элементе составляет 2-3 мг. Благодаря фтору у маленьких детей лучше формируются зубы, а у ребят постарше и у взрослых укрепляется эмаль и снижается риск возникновения кариеса. Фтор борется с бактериями, разрушающими эмаль и способен устранять кариес на ранних стадиях (реминерализация эмали).
Минусы: флюороз зубов и костей
С другой стороны, фтор даже более токсичен чем свинец: доза в 2-3 г считается смертельной для взрослого человека. Переизбыток фторидов в воде грозит флюорозом, который проявляется в виде сколов и пятен на зубах – сначала белесых, затем коричневых. Феномен окрестили «техасскими зубами» – по аналогии с жителями штата Техас, где он был зафиксирован.
Помимо проблем с зубами, флюороз проявляется и в костных патологиях: происходит деформация скелета, возникают боли в костях и суставах, может даже развиться рак костей.
Другие проблемы, вызванные избытком фторидов
При систематическом потреблении воды с переизбытком фторидов нарушаются обменные процессы, работа сердца и сосудов, печени и почек, центральной нервной системы, щитовидной железы. Вода с избыточным содержанием фтора может быть опасна для беременных.
Сколько фторидов должно быть в воде
В России предельно допустимой нормой фторидов считается 1,5 мг/л, для питьевой бутилированной воды – 1,2 мг/л. Норма фторидов для детской воды – не более 0,7 мг/л (некоторые источники называют 1 мг/л).
Лабораторией санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР- Чувашии» в ходе осуществления санитарно-гигиенического мониторинга и производственного контроля проводятся исследования проб воды из источников централизованного и нецентрализованного водоснабжения на содержание фторидов.
Фториды в воде – это не страшно: в малых дозах они даже полезны. Однако лучше быть в курсе, сколько их в воде, которая течет из вашего крана. Визуально определить концентрацию фторидов в воде невозможно, только с помощью лабораторного анализа. Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР- Чувашии» всегда рады помочь вам в этом!
Назад