В Чувашской Республике

Качество и безопасность питьевого и хозяйственно-

бытового водоснабжения

 

За 4 мес. 2023 г. из источников централизованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследовано 296 проб воды (за 4 мес. 2022 г. – 214). Гигиеническим нормативам не соответствовали 21,6% проб (за 4 мес. 2022 г. – 20,6%). Из поверхностных источников исследована 31 проба, из них 8 не соответствовали гигиеническим нормативам (за 4 мес. 2022 г. – 6 из 24).

 По микробиологическим показателям исследовано 360 проб воды (за 4 мес. 2022 г. – 300). Неудовлетворительными были 0,3% проб (за 4 мес. 2022 г. – 2,0%). Из поверхностных источников исследованы 34 пробы, из них 1 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 4 мес. 2022 г. – 3 из 31).

По паразитологическим и вирусологическим показателям исследованы 27 и 22 пробы соответственно (за 4 мес. 2022 г. – 22 и 20), в том числе из поверхностных источников – 27 проб по паразитологическим и 22 пробы – по вирусологическим показателям, из них все соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 4 мес. 2022 г.

В апреле 2023 г. неудовлетворительными были пробы из р. Сура в г. Шумерля – по показателям БПК и ХПК (СГМ), р. Волга в г. Новочебоксарске – по показателю ХПК (СГМ); из артезианских скважин в Шумерлинском районе – по мутности, содержанию железа и марганца (ПЛК), Ядринском и Алатырском районах – по общей жесткости (ПЛК), Козловском районе – по общей жесткости и содержанию нитратов (ПЛК), Красноармейском районе – по содержанию железа и нитратов (СГМ, ГСН), Цивильском и Батыревском районах – по сухому остатку (СГМ), Чебоксарском районе – по общей жесткости, содержанию железа и нитратов (СГМ, ГСН), Яльчикском, Комсомольском  и Ибресинском районах – по общей жесткости (СГМ), Шемуршинском районе – по мутности (СГМ).

Из водопроводов по санитарно-химическим показателям исследована 191 проба воды, из них 22,5% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 4 мес. 2022 г. – 15,9%).

По микробиологическим показателям исследовано 256 проб (за 4 мес. 2022 г. – 190), все пробы соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 4 мес. 2022 г.

В апреле 2023 г. не соответствовали гигиеническим нормативам пробы воды водопроводов в Цивильском районе – по показателю сухой остаток (СГМ), Моргаушском районе – по содержанию бора (СГМ), Чебоксарском районе – по общей жесткости (СГМ), Шемуршинском районе – по мутности (СГМ), Батыревском районе – по сухому остатку (СГМ), Ибресинском районе – по общей жесткости (СГМ), Аликовском районе – по общей жесткости и содержанию аммиака (СГМ), Порецком районе – по мутности и содержанию железа (ПЛК).

Из водопроводной сети по санитарно-химическим показателям исследовано 1 487 проб (за 4 мес. 2022 г. – 1 423), из них 2,8% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 4 мес. 2022 г. – 3,6%). 

По микробиологическим показателям исследовано 2 552 пробы (за 4 мес. 2022 г. – 2 075). Небезопасными были 0,4% проб (за 4 мес. 2022 г. – 0,9%).

В апреле 2023 г. неудовлетворительными были пробы в Ибресинском районе – по цветности, мутности и содержанию железа (СГМ), Шумерлинском районе – по мутности и содержанию железа (ПЛК), Цивильском районе – по общей жесткости (ПЛК), Мариинско-Посадском районе – по мутности и содержанию железа (ГСН), Чебоксарском районе – по содержанию железа (СГМ), Батыревском районе – по мутности, сухому остатку и содержанию железа (ПЛК), Порецком районе – по мутности, содержанию железа (ПЛК), Аликовском районе – по цветности и мутности (ПЛК), г. Чебоксары – по мутности и содержанию железа (ПЛК), г. Канаш – по микробиологическим показателям (ПЛК).

Из источников нецентрализованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследованы 72 пробы воды, из них 1 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 4 мес. 2022 г. – 6,5%). По микробиологическим показателям исследованы 102 пробы (за 4 мес. 2022 г. – 139), из них 3,9% не соответствовала гигиеническим нормативам (за 4 мес. 2022 г. – 6.5%).        

В апреле 2023 г. неудовлетворительными были пробы в г. Чебоксары – по микробиологическим показателям (ГСН).

 

                                                                                               Атмосферный воздух

 

По данным лабораторного наблюдения за атмосферным воздухом республики за 4 мес. 2023 г. исследовано 2 340 проб (за 4 мес. 2022 г. – 1 367), из них в городских поселениях – 2 273, сельских – 67.

Превышения предельно допустимых концентраций (ПДК) загрязняющих веществ в 2023 году не зарегистрировано.

В апреле 2023 г. все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

 

 

Качество и безопасность пищевых продуктов

 

За 4 мес. 2023 г. по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим требованиям 0,2% из 1 164 исследованных проб пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 4 мес. 2022 г. – 0,6% из 994), по санитарно-химическим все пробы из 637 соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 4 мес. 2022 г.  

Содержание таких контаминантов химической природы как пестициды, микотоксины, нитрозамины, токсичные элементы не превышало гигиенические нормативы, как и за 4 мес. 2022 г.  

По микробиологическим показателям исследовано 3 765 проб пищевых продуктов и сырья (за 4 мес. 2022 г. – 4 069). Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,1% против 2,0% за 4 мес. 2022 г. Не соответствовали гигиеническим нормативам 3,0% проб мясной продукции, 2,5% молочной продукции, 2,3% кулинарных изделий, 2,9% птицы и птицеводческой продукции.

По паразитологическим показателям исследованы 124 пробы (за 4 мес. 2022 г. – 228), все пробы были безопасными, как и за 4 мес. 2022 г.

В апреле 2023 г. неудовлетворительными по микробиологическим показателям были: 8 проб в г. Чебоксары (кулинарные изделия), 4 пробы в Моргаушском районе (кулинарные изделия, птица яйца и продукты их переработки), 6 проб в Чебоксарском районе (мясо и мясные продукты, кулинарные изделия), 1 проба в Батыревском районе (молоко и молочные продукты), по 1 пробе в Комсомольском и Алатырском районах (кулинарные изделия), 2 пробы в Ибресинском районе (молоко и молочные продукты), 5 проб в г. Новочебоксарске (кулинарные изделия).

 

 

 

                                                     Санитарно-гигиеническое состояние учреждений для детей и подростков

 

В учреждениях для детей и подростков за 4 мес. 2023 г. качество воды из водопроводной сети по микробиологическим показателям исследованы 736 пробах (за 4 мес. 2022 г. – 657), из них 0,8 проб не соответствовали гигиеническим нормативам (за 4 мес. 2022 г. – 0,3%).

Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждениях для детей и подростков по микробиологическим показателям исследована 858 пробах (за 4 мес. 2022 г. – 1 096), из них не соответствовал гигиеническим нормативам 2,2% проб (за 4 мес. 2022 г. – 0,7%).