В Чувашской Республике

 По микробиологическим показателям исследовано 118 проб воды (за 2 мес. 2023 г. – 143). Неудовлетворительными были 2,5% проб (за 2 мес. 2023 г. – 0,7%). Из поверхностных источников исследовано 10 проб, из них 3 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2023 г. – 1 из 12).

По паразитологическим и вирусологическим показателям исследовано 10 и 9 проб соответственно (за 2 мес. 2023 г. – 14 и 16), в том числе из поверхностных источников – 10 проб по паразитологическим и 8 проб – по вирусологическим показателям, из них все соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 2 мес. 2023 г.

В феврале 2024 г. неудовлетворительными были пробы из р. Волга в г. Новочебоксарске по показателю ХПК и БПК (СГМ); из р. Сура в г. Алатырь – по микробиологическим показателям (ПЛК); из артезианских скважин в Чебоксарском муниципальном округе – по мутности, содержанию бора, лития, железа, нитратов и общей жесткости (СГМ, ПЛК), Янтиковском муниципальном округе – по общей жесткости (СГМ), Козловском муниципальном округе – по общей жесткости, содержанию нитратов и лития (СГМ, ПЛК), Ибресинском муниципальном округе – по содержанию железа (СГМ).

Из водопроводов по санитарно-химическим показателям исследована 61 проба воды, из них 11 не соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2023 г. – 22 из 81 пробы).        

По микробиологическим показателям исследовано 70 проб (за 2 мес. 2023 г. – 107), все пробы соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 2 мес. 2023 г.

В феврале 2024 г. не соответствовали гигиеническим нормативам пробы воды водопроводов в Чебоксарском, Янтиковском муниципальных округах и г. Канаш – по общей жесткости (СГМ), Моргаушском муниципальном округе – по общей жесткости и содержанию бора (СГМ), г. Чебоксары – по содержанию марганца (СГМ).

Из водопроводной сети по санитарно-химическим показателям исследовано 447 проб (за 2 мес. 2023 г. – 531), из них 3,6% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2023 г. – 3,8%). 

По микробиологическим показателям исследовано 738 проб (за 2 мес. 2023 г. – 1 065). Небезопасными были 0,1% проб, как и за 2 мес. 2023 г. (0,1%).

В феврале 2024 г. неудовлетворительными были пробы в Ибресинском муниципальном округе – по мутности, цветности, общей жесткости, сухому остатку и содержанию железа (ПЛК, СГМ), г. Чебоксары – по мутности и содержанию железа (СГМ, ПЛК), г. Новочебоксарске – по содержанию железа (СГМ), Канашском муниципальном округе – по общей жесткости, сухому остатку и микробиологическим показателям (ГСН), Порецком муниципальном округе – по мутности, цветности, общей жесткости, марганцу и содержанию железа (ГСН).

Из источников нецентрализованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследованы 26 проб воды, из них 1 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2023 г. – 1 из 10). По микробиологическим показателям исследовано 28 проб (за 2 мес. 2023 г. – 16), из них 1 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2023 г. – 0,0).

В феврале 2024 г. неудовлетворительными были пробы в Чебоксарском муниципальном округе – по общей жёсткости и микробиологическим показателям (ПЛК).

Атмосферный воздух

По данным лабораторного наблюдения за атмосферным воздухом Республики за 2 мес. 2023 г. исследованы 463 пробы (за 2 мес. 2023 г. – 960), из них в городских поселениях – 402, сельских – 61.

Превышения предельно допустимых концентраций (ПДК) загрязняющих веществ в 2024 году не зарегистрировано.

В феврале 2024 г. все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

Качество и безопасность пищевых продуктов

За 2 мес. 2024 г. по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим требованиям 1,1% из 283 исследованных проб пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 2 мес. 2023 г. – 0,2% из 521), по санитарно-химическим 1 проба из 178 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2023 г. – 0,0%). 

Содержание таких контаминантов химической природы как пестициды, микотоксины, нитрозамины, токсичные элементы не превышало гигиенические нормативы, как и за 2 мес. 2023 г.  

По микробиологическим показателям исследованы 1 743 пробы пищевых продуктов и сырья (за 2 мес. 2023 г. – 1 425). Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 1,5% против 1,9% за 2 мес. 2023 г. Не соответствовали гигиеническим нормативам 4,3% проб мясной продукции, 1,9% молочной продукции, 1,4% кулинарных изделий, 1,0% птицы и птицеводческой продукции, 5,3% кондитерские изделия.

По паразитологическим показателям исследовано 59 проб (за 2 мес. 2023 г. – 47), все пробы были безопасными, как и за 2 мес. 2023 г.

В феврале 2024 г. неудовлетворительными по физико-химическим показателям была 1 проба в г. Новочебоксарске (хлебобулочные изделия); по микробиологическим показателям – 4 пробы в Моргаушском муниципальном округе (птица, яйца и продукты их переработки, мясо и мясные продукты), 4 пробы в г. Чебоксары (мясо и мясные продукты, кулинарные изделия),  по 1 пробе в Козловском и Урмарском муниципальных округах (кулинарные изделия), 2 пробы в г. Новочебоксарске (мясо и мясные продукты, кулинарные изделия).

Санитарно-гигиеническое состояние учреждений

для детей и подростков

В учреждениях для детей и подростков за 2 мес. 2024 г. качество воды из водопроводной сети по микробиологическим показателям исследовано 196 пробах (за 2 мес. 2023 г. – 275), из них 1 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2023 г. – 0,0%).

Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждениях для детей и подростков по микробиологическим показателям исследована 258 пробах (за 2 мес. 2023 г. – 311), из них не соответствовал гигиеническим нормативам 0,8% проб (за 2 мес. 2023 г. – 1,0%).