В Чувашской Республике

 Качество и безопасность питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения

 

За 2 мес. 2025 г. из источников централизованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследовано 165 проб воды (за 2 мес. 2024 г. – 106). Гигиеническим нормативам не соответствовали 10,3% проб (за 2 мес. 2024 г. – 21,7%). Из поверхностных источников исследовано 14 проб, из них 2 не соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 2 из 9).

 

         По микробиологическим показателям исследовано 190 проб воды (за 2 мес. 2024 г. – 118). Неудовлетворительными были 1,1% проб (за 2 мес. 2024 г. – 3,4%). Из поверхностных источников исследовано 14 проб, из них 2 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 3 из 10).

По паразитологическим и вирусологическим показателям исследовано 14 и 12 проб соответственно (за 2 мес. 2024 г. – 10 и 9), в том числе из поверхностных источников – 14 проб по паразитологическим и 12 проб – по вирусологическим показателям, из них все соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 2 мес. 2024 г.

В феврале 2025 г. неудовлетворительными были пробы из р. Волга в г. Новочебоксарске по показателю ХПК (СГМ), из р. Сура в Алатырском муниципальном округе – по микробиологическим показателям (ПЛК, СГМ); из артезианских скважин в Чебоксарском муниципальном округе – по мутности, содержанию бора и лития (СГМ, ПЛК), Шумерлинском муниципальном округе – по содержанию марганца (ПЛК), Ядринском муниципальном округе – по содержанию железа (ПЛК), Козловском муниципальном округе – по общей жесткости, сухому остатку и содержанию сульфатов (СГМ, ПЛК), Красноармейском муниципальном округе – по содержанию бора (СГМ), Цивильском муниципальном округе – по сухому остатку, содержанию бора, лития и сульфатов (СГМ).

Из водопроводов по санитарно-химическим показателям исследованы 93 пробы воды, из них 16,1% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 17,7%).        

По микробиологическим показателям исследовано 111 проб (за 2 мес. 2024 г. – 70), все пробы соответствовали гигиеническим нормативам, как и за 2 мес. 2024 г.

В феврале 2025 г. не соответствовали гигиеническим нормативам пробы воды водопроводов в Чебоксарском муниципальном округе – по общей жесткости и содержанию марганца (СГМ), Канашском муниципальном округе – по общей жесткости (СГМ), Порецком муниципальном округе – по мутности, перманганатной окисляемости, содержанию железа и марганца (СГМ), Ядринском муниципальном округе – по содержанию железа (ПЛК), Козловском муниципальном округе – по общей жесткости и содержанию сульфатов (ПЛК), Цивильском муниципальном округе – по содержанию сульфатов и бора (ПЛК).

 

Из водопроводной сети по санитарно-химическим показателям исследованы 594 пробы (за 2 мес. 2024 г. – 447), из них 2,7% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 3,6%). 

По микробиологическим показателям исследовано 1 130 проб (за 2 мес. 2024 г. – 738), из них все пробы соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 0,1%).

В феврале 2025 г. неудовлетворительными были пробы в Чебоксарском муниципальном округе – по содержанию лития (СГМ), Канашском муниципальном округе – по общей жесткости и сухому остатку (ПЛК), Алатырском муниципальном округе – по содержанию железа (СГМ), Порецком муниципальном округе – по общей жесткости (ГСН), Аликовском муниципальном округе – по мутности, сухому остатку, общей жесткости и содержанию железа (ГСН, ПЛК).

Из источников нецентрализованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследовано 55 проб воды, из них 2 не соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 1 из 26). По микробиологическим показателям исследовано 60 проб, из них 1 не соответствовала гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 1 из 28).   

В февраль 2025 г. неудовлетворительной была проба в Вурнарском муниципальном округе – по микробиологическим показателям (ПЛК).

 

Атмосферный воздух

 

По данным лабораторного наблюдения за атмосферным воздухом Республики за 2 мес. 2024 г. исследовано 335 проб (за 2 мес. 2024 г. – 463), из них в городских поселениях – 335, сельских – 0.

Превышения предельно допустимых концентраций (ПДК) загрязняющих веществ в 2025 году не зарегистрировано.

В феврале 2025 г. все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

 

Качество и безопасность пищевых продуктов

 

За 2 мес. 2025 г. по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим требованиям 3,7% из 188 исследованных проб пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 2 мес. 2024 г. – 1,1% из 283), по санитарно-химическим 0,35% проб из 282 не соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 0,56% из 178).

Содержание таких контаминантов химической природы как пестициды, микотоксины, нитрозамины, токсичные элементы не превышало гигиенические нормативы, как и за 2 мес. 2024 г.  

По микробиологическим показателям исследовано 2 113 проб пищевых продуктов и сырья (за 2 мес. 2024 г. – 1 743). Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,1% против 1,5% за 2 мес. 2024 г. Не соответствовали гигиеническим нормативам 6,8% проб мясной продукции, 2,2% птицы и птицеводческой продукции, 2,0% кулинарных изделий, 1,2% молочной продукции.

По паразитологическим показателям исследовано 78 проб (за 2 мес. 2024 г. – 59), все пробы были безопасными, как и за 2 мес. 2024 г.

В феврале 2025 г. неудовлетворительной по санитарно-химическим показателям была 1 проба в г. Чебоксары (плодоовощная продукция); по физико-химическим показателям – 7 проб в г. Чебоксары (кулинарные изделия); по микробиологическим показателям – 5 проб в г. Чебоксары (кулинарные изделия), 4 пробы в г. Новочебоксарске (мясо и мясные продукты, птица, яйца и продукты их переработки, кулинарные изделия), 3 пробы в Батыревском муниципальном округе (мясо и мясные продукты), 2 пробы в Ядринском муниципальном округе (кулинарные изделия), 2 пробы в Моргаушском муниципальном округе (мясо и мясные продукты), 1 проба в Янтиковском муниципальном округе (мясо и мясные продукты), по 1 пробе Аликовском и Шумерлинском муниципальных округах (кулинарные изделия).

 

Санитарно-гигиеническое состояние учреждений

для детей и подростков

 

В учреждениях для детей и подростков за 2 мес. 2025 г. из водопроводной сети по микробиологическим показателям исследовано 257 проб (за 2 мес. 2024 г. – 196), из них все соответствовали гигиеническим нормативам (за 2 мес. 2024 г. – 0,5%).

Готовой продукции на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подростков по микробиологическим показателям исследованы 403 пробы (за 2 мес. 2024 г. – 258), из них не соответствовали гигиеническим нормативам 1,5% проб (за 2 мес. 2024 г. – 0,8%).